Le brocciu : dix façons de le préparer
Annonciade Benedetti-Zavaro- 21/05/2010
- Ed. de l'Epure
Résumé
Recettes sucrées ou salées à base de la spécialité fromagère corse, le brocciu : fiadone, beignets au brocciu, falculele, omelette au brocciu, salade de tomates au brocciu, feuilletés au brocciu, storzapreti, etc.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. de l'Epure
- Auteur : Annonciade Benedetti-Zavaro
- Nombre de pages : 10
- ISBN : 9782352551379
- Date de publication : 21 mai 2010
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 22 X 0.3
- Poids (g) : 201
- Reliure : Broché
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !
