Résumé
Dix recettes pour cuisiner la mimolette, fromage originaire du nord de la France : mille-feuilles de tomates aux tuiles de mimolette, gratin croustillant de macaronis, mimolette-burgers maison, flans de brocolis, sablés à la mimolette et aux noix ou encore crumble d'aubergines et figues.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. de l'Epure
- Auteur : Nicole Seeman
- Nombre de pages : 10
- ISBN : 9782352551478
- Date de publication : 22 mai 2010
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 22 X 0.3
- Poids (g) : 44
- Reliure : Relié
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