Nouveau : -5% dès 30€ | -10% dès 50€

Livraison offerte  !
Recyclivre, l'occasion fait le lien

Cuisine : cahier de révision

Marie Joly
  • 04/02/2009
  • City
NC (0 avis)
Couverture de Cuisine : cahier de révision par Marie Joly

Résumé

Vous voulez devenir un véritable chef trois étoiles ? Eh bien, c'est le moment de réviser vos connaissances ! En 110 jeux et exercices, ce sont les bases de la gastronomie mondiale qui sont ici passées en revue avec humour.

¤ Avec quels ingrédients est élaborée la sauce ravigote ? Et la gribiche ?

¤ Quelle est la différence entre la chapelure et la panure ?

¤ Saurez-vous citer les régions d'origine de différents fromages ?

¤ De quel pays vient le houmous ?

¤ Quelles températures de cuisson correspondent aux différents thermostats ?

¤ Et combien de temps faut-il faire cuire un oeuf à la coque ?

Pour ceux qui sèchent, rendez-vous dans les corrigés qui donnent les bonnes réponses et parfois des recettes pour passer à la pratique devant les fourneaux !

Produit indisponible !

Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.

product_favorite.connexion

Produit indisponible !

product_favorite.connexion

Ces livres pourraient aussi vous plaire

Donnez une seconde vie à vos livres !

  • Facile et rapide
  • Paiement en 48H
  • Expédition gratuite
Scanner pour télécharger l'application
QR Code
Disponible sur l'Apple Store Disponible sur Google Play

Autres livres liés à Marie Joly

Avis des lecteurs Recyclivre

NC (0 avis)

Aucun avis pour le moment

Donnez votre avis sur le contenu du livre. 

Donnez votre avis

Abonnez-vous à notre newsletter

Sélection lecture et Bons plans
Chargement en cours