Résumé
Plus de 60 façons de préparer le foie gras selon les régions de France. Recettes faciles à préparer, avec des astuces pour bien les réussir.
Caractéristiques
- Éditions : S. Bachès
- Auteur : Sonia Ezgulian
- Nombre de pages : 76
- ISBN : 9782357520783
- Date de publication : 8 septembre 2010
- Dimensions (L x H x E cm) : 18 X 26 X 1.3
- Poids (g) : 464
- Reliure : Broché
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