Résumé
Un guide de nutrition pour une alimentation de qualité et protectrice de la santé. Il répond aux questions sur les modes de cuisson et de conservation des aliments pour préserver leur qualité nutritionnelle. Il donne des conseils pour équilibrer l'alimentation au quotidien.
Caractéristiques
- Éditions : Alpen éditions
- Auteur : Collectif
- Nombre de pages : 300
- ISBN : 9782359342659
- Date de publication : 19 septembre 2013
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 24 X 1.5
- Poids (g) : 638
- Reliure : Broché
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