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Les armoises, mères des simples : armoise commune, absinthe, génépis, aurone, estragon, armoise annuelle...

Eliane Astier
  • 15/09/2021
  • Ed. de Terran
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Couverture de Les armoises, mères des simples : armoise commune, absinthe, génépis, aurone, estragon, armoise annuelle... par Eliane Astier

Résumé

Les Armoises

Mères des simples

« Si tu connaissais les vertus de l'artémise, tu la porterais dedans ta chemise », disait-on autrefois.

Les armoises sont nombreuses de par le monde. Ce sont souvent des espèces parfumées et au« propriétés puissantes, médicinales autant que magiques : plantes des femmes, toniques, antiparasitaires... Saviez-vous que l'absinthe, qui a été à l'origine de la fée verte au XIXe siècle, est une armoise ? Connaissez-vous les génépis, ces armoises de montagne ? Savez-vous que l'armoise commune était autrefois appelée « la mère des herbes » ? L'aurone, transmise de génération en génération dans le Dauphiné, l'estragon, plus commun, et l'armoise annuelle, redoutable contre le paludisme, ne sont pas non plus oubliés.

Plantes de plaine ou de montagne, sauvages ou cultivées, les armoises méritent d'être mieux connues et peuvent nous rendre de grands services. Des compagnes végétales précieuses à (re)découvrir !

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