La jeunesse n'a pas d'âge
Avec les recettes diététiques de Joël Robuchon
Des techniques pour bien vieillir et rester en forme
Pour la plupart d'entre nous, vieillir est souvent une source d'angoisse. Pourtant, il existe de nombreux processus pour combattre les petits ennuis que cela peut entraîner. C'est ce que nous propose cet ouvrage en faisant le tour de tous les dysfonctionnements dus à l'âge : poids, posture, rides, vue, odorat, mémoire, volonté, fatigue, dépression, sommeil, stress, sexualité... Les solutions proposées sont des techniques douces sans effets secondaires sur l'organisme : iridologie, ostéopathie, phytothérapie, homéopathie, acupuncture...
L'originalité de ce livre est de considérer les problèmes de l'âge dans leur ensemble afin de proposer une solution globale qui tienne compte également de l'environnement de la personne.
Parmi les différents facteurs agissant sur notre santé, la nourriture joue un rôle primordial. Une mauvaise alimentation entraîne souvent des risques multiples. Cest pour mieux les prévenir que l'auteur a confié à Joël Robuchon le soin d'élaborer des recettes qui soient à la fois un modèle d'équilibre diététique et un festival pour le goût.
Découvrez-les, dégustez-les !
