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Les recettes du pays nantais de ma grand-mère : cuisine et traditions nantaises

Pierre-Jean Brassac
  • 13/10/2012
  • Ed. CPE
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Couverture de Les recettes du pays nantais de ma grand-mère : cuisine et traditions nantaises par Pierre-Jean Brassac

Résumé

Le lot premier des femmes était, à la fin du XIXe et jusqu'au milieu du XXe siècle, de bien gérer la maison et d'élever les enfants. Elles avaient fort à faire. En règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants, qui évoluait dans une maison où le confort n'était pas encore forcément entré. J'ai personnellement connu la cabane au fond du jardin...

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