Recyclivre, l'occasion fait le lien

L'ivresse des plantes : redécouvrir les plantes à boire

Serge Schall
  • 24/09/2015
  • Plume de carotte
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Couverture de L'ivresse des plantes : redécouvrir les plantes à boire par Serge Schall

États des livres

Résumé

Du petit café du matin au pastis de l'apéritif, du vin à table au bon thé chaud, du digestif à la tisane... nos journées sont jalonnées de différentes boissons. Saviez-vous que, exceptés le lait et l'eau, toutes sont issues de plantes ?

Batailles économiques de la betterave contre la canne à sucre, boissons corsées issues du cocotier exotique face à la douce amertume de la gentiane des plateaux d'Auvergne, diversité des bières au houblon rivalisant avec celles des whiskys à base d'orge, simplicité des infusions d'aromates ou complexité délicate des thés, acidité de la tomate contre douceur de l'abricot... Découvrez, à travers 70 portraits, les histoires humaines et les anecdotes étonnantes qui se rapportent à tous ces végétaux désaltérant.

Grâce à un texte vivant et des photos mises en scène des plantes à taille réelle, ce livre vous donnera certainement envie d'aller vous rafraîchir à la source de toutes ces boissons : les plantes qui nous entourent et nous offrent leurs saveurs.

N'hésitez pas à tester les recettes de cocktails... Et à la bonne vôtre !

Prix  5,86 €

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Livré à partir du 4 septembre

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