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Le meilleur du 'uru : 55 recettes à base de 'uru : fruit de l'arbre à pain

Le meilleur du 'uru : 55 recettes à base de 'uru : fruit de l'arbre à pain

Name: Le meilleur du 'uru : 55 recettes à base de 'uru : fruit de l'arbre à pain
Brand: Recyclivre
Author: Viviane Givin
ISBN: 9782367341934

Viviane Givin

11/01/2019
Au vent des îles

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Couverture de Le meilleur du 'uru : 55 recettes à base de 'uru : fruit de l'arbre à pain par Viviane Givin

Résumé

En crique, chips ou croquette, en gaufre, salade ou galette, en soupe, tarte ou boulette, en gratin, tajine ou purée, en cheese naan, focaccia ou pain, en beignet, fondant, glace, bonbon ou calisson, le 'uru se décline ici dans des recettes salées et sucrées qui ne manquent pas de créativité ! En vue d'un apéro, un accompagnement, un plat ou un dessert, voilà de quoi faire le plein d'idées pour cuisiner ce merveilleux fruit de l'arbre à pain (sans gluten) et lui donner ainsi la place qu'il mérite.