C’est en 1964 à Paris, par une matinée immaculée de décembre, que naît Sophie Reverdi. Elle grandit dans une famille dévastée psychologiquement par la guerre, dans un climat de terreur, de violences verbales et physiques. Outre l’horreur de la barbarie, ses parents n’ont connu que le manque et la faim, et sont désormais obsédés par la nourriture qui surabonde. On engage même une nourrice pour chacune des deux petites sœurs. Sophie est littéralement gavée et devient dépendante.
Paradoxalement, elle est affublée du nom de « zéro coupé » par son père, mais aussi violemment moquée à l’école à cause de son obésité.
Ces circonstances l’ont impactée et Sophie porte en elle une vision et une intuition qui décuplent et déchaînent sa force. Ces qualités vont non seulement la sauver mais faire d’elle une femme libre et forte, ce qui la pousse à imaginer et créer un programme absolument unique, conçu dans ses tripes d’enfant, dédié aux obèses et à leur personnalité : Smart and Light.