Chips de dahlias & muffins aux coquelicots : recettes de cueillette dans les près
Judith Gmür-Stalder- 12/10/2023
- Ulmer
Résumé
90 recettes salées et sucrées à partir de fleurs, herbes, racines, résine et plantes sauvages comestibles : cracker aux pâquerettes, rouleaux de printemps à la primevère, tarte à la sauge et aux noix, cocktails à la camarine noire, etc.
Caractéristiques
- Éditions : Ulmer
- Auteur : Judith Gmür-Stalder
- Nombre de pages : 352
- ISBN : 9782379223365
- Date de publication : 12 octobre 2023
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 28 X 3.3
- Poids (g) : 1418
- Reliure : Broché
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