Nutrition Antifragile: Reprendre le pouvoir sur votre assiette dans un monde qui vous empoisonne
Alionka HOUL
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10/09/2025
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Éditions Oeuvres
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Résumé
Une plongée lucide dans les coulisses du « bien manger » moderne.
Vous pensez que vous mangez sainement ? Et si votre intuition nutritionnelle avait été reconditionnée depuis l’enfance ? Ce que vous mettez dans votre assiette influence bien plus que votre corps : il façonne votre mental, vos habitudes et même vos envies.
Nutrition Antifragile dévoile les dérives de l’alimentation moderne, les manipulations de l’industrie et les mythes qui ont transformé le “manger sain” en machine à sous.
Dans ce livre, vous allez découvrir : Pourquoi vous êtes déconnecté·e de votre vraie nature alimentaire Les manipulations industrielles et psychologiques qui entretiennent la dépendance alimentaire Les 11 “aliments santé” à éviter absolument et les super-aliments oubliés à réintroduire Comment reconstruire une alimentation fondée sur énergie, clarté et résilience
Ce n’est pas un régime. C’est une révélation alimentaire, une invitation à comprendre le pourquoi avant de décider quoi manger.
Reprenez le contrôle et transformez votre quotidien, un repas à la fois.
Alionka HOUL, diplômée d'un master en nutrition sportive et ancienne chercheuse en R&D agroalimentaire, partage son parcours et ses découvertes à contre-courant. Sa pédagogie sans langue de bois est déjà suivie par des milliers de personne.
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