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Le Guide Marabout de la cuisine indienne (Collection Marabout service)

Saeed Sattar
  • Diffusion Hachette
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Couverture de Le Guide Marabout de la cuisine indienne (Collection Marabout service) par Saeed Sattar

Résumé

La fascinante cuisine indienne à votre portée. Pourquoi ne pas essayer de préparer vous-même ces plats étranges aux saveurs envoûtantes? - Découvrez l'alchimie des épices - Apprenez les originalités des quatre grandes régions de l'Inde - Familiarisez-vous avec l'expérience sensuelle qu'est un repas à l'indienne (la vue, le toucher, l'arôme et le goût) - Sachez utiliser les produits originaux et ceux que l'on trouve chez nous Par ses recettes détaillées, ses conseils pratiques et son carnet d'adresses, ce livre vous fera apprécier une forme de cuisine raffinée jusque dans ses moindres détails.

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