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Petits plats vapeur

Marabout
  • 30/08/2006
  • Marabout
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Couverture de Petits plats vapeur par Marabout

Résumé

30 recettes salées et sucrées pour préparer en cuisant à la vapeur, au bain-marie ou en papillotes, des frittatas aux courgettes, épinards et fromage de chèvre, des huîtres à l'asiatique, du poulet à la vietnamienne, des bananes et des poires en papillotes, des cheese-cakes au gingembre et citron vert, etc.

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