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Les 118 recettes françaises : les classiques, les nouveaux classiques : petit précis des 118 indispensables à maîtriser absolument

Trish Deseine
  • 04/06/2008
  • Marabout
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Couverture de Les 118 recettes françaises : les classiques, les nouveaux classiques : petit précis des 118 indispensables à maîtriser absolument par Trish Deseine

Résumé

Des recettes de la cuisine familiale française revues et modernisées et des recettes de chefs pour préparer : une salade niçoise, un canard à l'orange, des soles meunières, des crèpes suzette, des seiches à la plancha, un trifle aux framboises, une glace à la truffe noire, du chocolat chaud au piment d'espelette et à la vanille, etc.

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