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Le livre secret de pâtisserie Angelina

Marie-Pierre Morel
  • Coffret
  • 24/11/2010
  • Marabout
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Couverture de Le livre secret de pâtisserie Angelina par Marie-Pierre Morel

Résumé

Angelina, véritable institution parisienne reconnue dans le monde entier, édite une sélection des meilleures pâtisseries à faire chez soi : petits gâteaux pour le thé, assortiments de cafés gourmands, gâteaux simples. Une sélection enracinée dans les traditions d'Angelina, avec de nouvelles spécialités élaborées par S. Bauer, chef pâtissier récemment nommé.

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