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Les assiettes de Cuisinaddicte : tourbillons, dressages & styles

Les assiettes de Cuisinaddicte : tourbillons, dressages & styles

Name: Les assiettes de Cuisinaddicte : tourbillons, dressages & styles
Brand: Recyclivre
Author: Alexis Vergnory
ISBN: 9782501116794

Alexis Vergnory

13/09/2017
Marabout

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Couverture de Les assiettes de Cuisinaddicte : tourbillons, dressages & styles par Alexis Vergnory

Résumé

Né en Normandie en 1984, passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Alexis Vergnory arrive en Corse en 2009, il s'épanouit dans son domaine et affole les réseaux sociaux, grâce à sa page Instagram Cuisinaddicte, qui compte plus de 80 000 abonnés.

Cette page créée en 2016, présente de façon ludique et moderne différents dressages d'assiettes, que chacun peut reproduire chez soi.

Depuis mars 2017, il officie au restaurant « A Terrazza », la nouvelle table de l'hôtel Les Mouettes à Ajaccio où il élabore une carte à base de produits locaux et de saison dans un cadre chaleureux.