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Pains & brioches du monde

Karima El Makhloufi
  • 15/02/2023
  • Marabout
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Couverture de Pains & brioches du monde par Karima El Makhloufi

Résumé

Pains & brioches du monde

De l'Europe à l'Afrique, de l'Asie à l'Amérique, les pains sont au coeur des traditions culinaires partout dans le inonde.

Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka... partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi Belhassan, à réaliser à la maison en toute simplicité.

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