Pains & brioches du monde

Name: Pains & brioches du monde
Brand: Recyclivre
Author: Karima El Makhloufi
ISBN: 9782501175517

Karima El Makhloufi

15/02/2023
Marabout

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Résumé

Pains & brioches du monde

De l'Europe à l'Afrique, de l'Asie à l'Amérique, les pains sont au coeur des traditions culinaires partout dans le inonde.

Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka... partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi Belhassan, à réaliser à la maison en toute simplicité.