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Les sauces

Silvana Franconeri
  • 15/03/2005
  • Gründ
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Couverture de Les sauces par Silvana Franconeri

Résumé

Cuisine plaisir les sauces

Des sauces classiques aux assaisonnements plus originaux, voici un périple â la découverte des arômes pour rehausser un plat de poisson ou de viande, pour accompagner des pâtes, du riz ou de la polenta.

Ces sauces feront de vos plats des chefs-d'oeuvre savoureux, mais seront aussi un enchantement pour les yeux.

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