Allergie : «un mot pour mille maux». Derrière ce bel aphorisme se cache une affection qui touche au bas mot trente pour cent des habitants des pays industrialisés et dont le nombre a doublé en cinq ans. Plus qu'une maladie simple, c'est un syndrome fonctionnel avec des facteurs variés et des manifestations multiples sous-tendues par le terrain allergique, atopique et hyperréactif.
Assimilée à une «maladresse immunitaire», elle est une maladie de civilisation au sens propre du terme. Sa cause profonde est le fossé sans cesse croissant que l'homme creuse entre son environnement et son organisme, ce dernier croyant combler le premier en inventant les faux ennemis que sont les allergènes.
La première partie de cet ouvrage, véritable histoire naturelle de la maladie, explique de manière claire et simple les mécanismes immunologiques de l'allergie ; elle développe aussi ses manifestations en les étendant à celles de l'hyperréactivité physique et d'une certaine sensibilité psychosomatique.
La deuxième partie met en place tous les éléments de la prise en charge : thérapies non médicamenteuses, médecine classique et médecines alternatives, en précisant les tactiques et les limites de chacune.
En parcourant cet ouvrage, rédigé dans un langage clair et accessible à tous, le lecteur, allergique ou non, pourra comprendre les tenants et aboutissants de la maladie et déterminer la conduite à tenir. Bref, il apprendra à la reconnaître et à la prendre en charge.
