Résumé
Ouvrage synthétique sur les plantes à épices et leur culture, ainsi que leurs utilisations industrielles et domestiques.
Caractéristiques
- Éditions : Maisonneuve et Larose
- Auteur : Marc Borget
- Nombre de pages : 182
- ISBN : 9782706810206
- Date de publication : 1 janvier 1991
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 17 X 1.1
- Poids (g) : 192
- Reliure : Broché
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