Cognac, les meilleurs cocktails : 40 recettes pour sublimer un spiritueux d'exception

Cognac

Les meilleurs cocktails

« Le cognac ne se mélange pas ! »

Une phrase que l'on entend souvent à tort. Le spiritueux charentais a en effet une place de choix dans l'aventure de la mixologie, des colonies américaines du XVII^e siècle jusqu'à notre époque.

Guillaume Le Dorner propose de vous faire découvrir la passionnante histoire et la face cachée du cognac. Saviez-vous que nos ancêtres buvaient des Horse's Neck et autres Old fashioned ? Comment le cognac est-il aujourd'hui devenu un spiritueux de choix dans la boîte à outils des mixologues ?

Devenez un expert du cognac et des cocktails grâce aux 40 recettes très inspirantes de ce livre. Découvrez leur histoire, ce qui les a inspirées ainsi que de nombreux conseils pour les réussir comme un pro !