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Rien qu'1 plat : plus de 300 recettes conviviales

Rien qu'1 plat : plus de 300 recettes conviviales

Name: Rien qu'1 plat : plus de 300 recettes conviviales
Brand: Recyclivre
Author: Collectif
ISBN: 9782709818889

Collectif

13/09/2007
Sélection du Reader's Digest

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Résumé

Rien qu'1 plat !

Plus de 300 recettes conviviales

Des recettes équilibrées et simples à préparer, cuisinées dans un seul plat.

¤ Des plats rapidement cuits au four ou au contraire mijotés pendant des heures ; des rôtis ou des gratins, des ragoûts ou des tagines, des sautés, des risottos, des fondues...

¤ Des spécialités à déguster : des plus classiques - comme le pot-au-feu ou le boeuf bourguignon - aux plus exotiques : gambas aigres-douces, gumbo de poulet ou tagine de poulet aux poires, aux oranges et à la cannelle...

¤ Des inspirations du monde entier : soupes asiatiques, risottos italiens, chilis mexicains, spécialités antillaises, ragoûts hongrois, tagines d'Afrique du Nord...

Alors, pour profiter pleinement de cette cuisine délicieuse, invitez famille et amis et... à vos fourneaux !