"Pourquoi ce titre : "Cueillons dès aujourd'hui..." ? Parce que Maeterlinck a écrit : "Chaque jour est une fleur". Et cela m'a donné l'idée d'écrire mon journal. Chaque soir en rentrant, je remplis une page. A la fin de l'année cela me fait un livre. C'est ce livre que je vous livre. "Chaque jour est une fleur". - Mais quel intérêt peut présenter pour le lecteur votre vie de tous les jours ? me demandera-t-on. Question absurde... Toute existence est digne d'intérêt. Quand je butine au hasard ces trois cent soixante-cinq fleurs que forment douze mois, leur variété fait un joli bouquet... Quand je parle de la Tunisie, cela peut faire rêver... Quand j'écris sur Louis de Funès, cela peut amuser... Quand je parle d'Agatha Christie, cela peut faire rire... Quand je raconte un rêve fou, cela peut surprendre... Quand je dis mon amour de la langue française, cela peut en donner le goût à ceux qui ne l'ont pas. Mais il faut faire un choix. Certaines fleurs ont trop d'épines. Le choix fait, il n'est resté dans ces pages que parfums, sourires, rêveries, pétales, feuilles fraîches, légèreté. Je suis né pour être futile, et marche avec joie dans cette voie où le ciel a voulu m'appeler", Pierre-Jean Vaillard.
