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Valeurs nutritives : la santé passe par une alimentation équilibrée

Ibrahim Elmadfa
  • Poche
  • 14/04/2003
  • Vigot
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Couverture de Valeurs nutritives : la santé passe par une alimentation équilibrée par Ibrahim Elmadfa

Résumé

Un ouvrage

  • Clair : grâce à la présentation en tableaux, il est possible de jeter un coup d'oeil rapide sur les substances nutritives importantes.
  • Intéressant : une information exhaustive à propos des minéraux et vitamines essentiels.
  • Pratique : des listes concises regroupant les aliments les plus riches en minéraux et vitamines.
  • Détaillé : de nombreux tableaux adaptés aux régimes spécifiques.
  • Actuel : nouvelle édition actualisée et enrichie de données récentes.

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