Résumé
L'avoine. Le blé. Germe de blé. Levain et levure. Le millet. Le riz. Le sarrasin... Editions Andrillon, 07/1981. 296 pp. brochées.
Caractéristiques
- Éditions : Andrillon
- Auteur : Eric Nigelle
- Nombre de pages : 296
- ISBN : 9782712600488
- Poids (g) : 400
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