L'apprentissage de la cuisine par les techniques culinaires
Joseph Koscher- 01/01/1987
- Casteilla
Caractéristiques
- Éditions : Casteilla
- Auteur : Joseph Koscher
- Nombre de pages : 416
- ISBN : 9782713507793
- Date de publication : 1 janvier 1987
- Dimensions (L x H x E cm) : 18 X 25 X 2.6
- Poids (g) : 740
- Reliure : Broché
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