Service à l'usager : bac professionnel ASSP Première et Terminale : option structure
M. Bruyère- 15/04/2012
- Casteilla
Résumé
Des mises en situations professionnelles concrètes et des études de cas sont abordées en séquences. Les thèmes étudiés sont : l’entretien de l’environnement des personnes, la préparation de collations et repas, ainsi que la gestion familiale.
Caractéristiques
- Éditions : Casteilla
- Auteur : M. Bruyère
- Nombre de pages : 127
- ISBN : 9782713534188
- Date de publication : 15 avril 2012
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 30 X 0.8
- Poids (g) : 354
- Reliure : Broché
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