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Recyclivre, l'occasion fait le lien

La cuisine romaine antique

Nicole Blanc
  • 01/01/1992
  • Glénat
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Couverture de La cuisine romaine antique par Nicole Blanc

Résumé

L'histoire de la vie quotidienne au temps de la Rome antique, les habitudes de table romaines et les régimes alimentaires des différents acteurs de la société, et de nombreuses recettes antiques, adaptées aux méthodes modernes de préparation avec les proportions et les temps de cuisson. Iconographie conséquente.

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