Résumé
Des recettes de plats traditionnels du terroir, de l'entrée au dessert. Pour chacune sont indiqués les variantes, les temps de préparation et de cuisson, le coût et des suggestions de vins et de mets.
Caractéristiques
- Éditions : Atlas
- Auteur : Collectif
- Nombre de pages : 176
- ISBN : 9782723444569
- Date de publication : 3 septembre 2003
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 28 X 22
- Poids (g) : 798
- Reliure : Broché
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