Alpe (L'), n° 42. Cochons et cochonnailles : la quête du saint gras
Collectif- 27/08/2008
- Glénat
Résumé
Numéro consacré à un animal aussi important pour les Alpins que la vache ou le mouton, et dont l'élevage a toujours été l'assurance d'améliorer l'alimentation et l'ordinaire. Sans oublier la tradition de l'abattage du cochon, des ripailles et autres festivités qui l'accompagnent.
Caractéristiques
- Éditions : Glénat
- Auteur : Collectif
- Nombre de pages : 96
- ISBN : 9782723465182
- Date de publication : 27 août 2008
- Dimensions (L x H x E cm) : 23 X 30 X 0.5
- Poids (g) : 510
- Reliure : Broché
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