Conserves et condiments : 80 préparations gourmandes faciles à réaliser
Collectif- 03/02/2010
- Atlas
Résumé
Ce guide aborde la stérilisation et la conservation de ses bocaux, ainsi que la préparation et l'utilisation des condiments, épices et aromates, en particulier pour les chutneys.
Caractéristiques
- Éditions : Atlas
- Auteur : Collectif
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782723475037
- Date de publication : 3 février 2010
- Dimensions (L x H x E cm) : 23 X 29 X 22.2
- Poids (g) : 802
- Reliure : Broché
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