Verrines et cocottes : 70 recettes de cuisine gourmandes, faciles à réaliser
Collectif- 02/03/2011
- Atlas
Résumé
Des recettes simples à réaliser : crème de concombre et saumon fumé, mousse de chèvre, courgettes et tomates, cappuccino de petits pois, tian de légumes à l'agneau, boeuf bourguignon... Avec des conseils pour renouveler ses recettes, les égayer et les présenter élégamment.
Caractéristiques
- Éditions : Atlas
- Auteur : Collectif
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782723481588
- Date de publication : 2 mars 2011
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 29 X 22
- Poids (g) : 725
- Reliure : Broché
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