Le Dictionnaire de biochimie moderne présente par ordre alphabétique le nom des molécules, des techniques et des méthodes biochimiques de base que l'étudiant(e) en sciences de la vie rencontre de la 1re à la 5e année de son cursus universitaire.
Chaque terme est suivi de sa définition et, lorsqu'il s'agit d'un métabolite, de sa formule développée avec vue perspective des substituants des atomes chiraux ; suivent, ensuite, des précisions sur les propriétés et la fonction. Les enzymes sont présentées avec le numéro du catalogue international et le détail de la réaction catalysée. Les chemins métaboliques de base sont présentés avec la structure de chacun des métabolites.
Une liste de mots anglais est annexée à la fin de l'ouvrage avec l'équivalent français recommandé et vice-versa.
Cet ouvrage est destiné aux étudiants du premier cycle de sciences, de pharmacie, de médecine humaine, de médecine vétérinaire, ainsi qu'aux étudiants de classe préparatoire « bio », des étudiants en licence et en mastère de biologie, de biochimie, de génétique, de biophysique, etc. L'ouvrage pourra être utilisé avantageusement par les étudiants qui apprennent ou révisent leurs cours, qui ont à résoudre les problèmes et à effectuer les exercices proposés au cours des séances de travaux dirigés et de travaux pratiques. L'ouvrage constituera également une aide précieuse pour les enseignants et les chercheurs qui souhaitent rapidement se remémorer une structure ou une définition.
Ce livre de quelque 360 pages comporte 1650 entrées, près de 600 formules et plus de 100 schémas.
