Résumé
On ne peut pas réduire la cuisine italienne aux pâtes. Notons pour les amateurs les truites du Piémont, l'ossobuco et autres délices, accompagnés d'un bon vin grâce au petit guide à la fin de l'ouvrage.
Caractéristiques
- Éditions : Atlas
- Nombre de pages : 64
- ISBN : 9782731206340
- Date de publication : 1 janvier 1987
- Reliure : Broché
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