Résumé
Cuisine facile et rapide comme des livres de poche, cuisine personnelle comme une fiction, cuisine sophistiquée comme un beau livre : 34 menus composés par des représentants de toutes les fonctions éditoriales, du directeur de fabrication au marketing, de l'éditeur au maquettiste.
Caractéristiques
- Éditions : La Martinière
- Auteur : Nestor Salas
- Nombre de pages : 144
- ISBN : 9782732422008
- Date de publication : 3 novembre 1995
- Poids (g) : 600
- Reliure : Broché
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