Pâtisserie ! : 210 recettes, 3.200 photos : l'ultime référence
Christophe Felder- 05/11/2015
- La Martinière
Résumé
Leçons de patisserie, pas a pas et gestes Macarons chocolats gateaux verrines pates & tartes decoration brioches viennoiseries mignardises gateaux de l'avent
par Christophe Felder
Caractéristiques
- Éditions : La Martinière
- Auteur : Christophe Felder
- Nombre de pages : 799
- ISBN : 9782732475363
- Date de publication : 5 novembre 2015
- Dimensions (L x H x E cm) : 19 X 26 X 6
- Poids (g) : 2790
- Reliure : Relié
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