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Apéro entre amis : petites bouchées, mezze, tapas & cocktails : 60 recettes festives

Vincent Amiel
  • 06/06/2019
  • La Martinière
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Couverture de Apéro entre amis : petites bouchées, mezze, tapas & cocktails : 60 recettes festives par Vincent Amiel

Résumé

Entre amis ou en famille, l'apéro, c'est le rendez-vous convivial par excellence et le moment typique de la détente.

Voici un livre pour trinquer autour de délicieuses victuailles. En 60 recettes inspirées d'ici et d'ailleurs, on réalise un tour du monde des saveurs, car la bonne humeur traverse même les frontières.

Il y a des recettes pour tous les gourmands : les pressés (toasts et brochettes), les gourmets (roulés de Saint-Jacques ou mini-cordons-bleus), les végétariens (tartelettes de légumes ou koftas), les cosmopolites (nachos ou borekas) et les assoiffés (cocktail citron gingembre groseille ou mezcal champagne).

Un livre tout simple et plein d'idées, pour célébrer l'art de boire, picorer et bavarder.

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