Résumé
La culture du figuier (nature du sol, techniques d'exploitation, récolte...); les propriétés nutritives et médicinales; comment consommer les figues (fraîches, sèches, en confiture, en alcool); des recettes de cuisine.
Caractéristiques
- Éditions : De Vecchi
- Auteur : Geneviève Bouché
- Nombre de pages : 128
- ISBN : 9782732814513
- Date de publication : 10 février 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 18 X 24 X 1.2
- Poids (g) : 265
- Reliure : Broché
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