Résumé
Présente des recettes sucrées ou salées, à base de riz ou de céréales (avoine, sarrasin, orge, millet, semoule de blé, épeautre, etc.) pour réaliser des entrées, des plats uniques, des garnitures ou des desserts : flans, risottos, potages, salades, desserts...
Caractéristiques
- Éditions : De Vecchi
- Auteur : Collectif
- Nombre de pages : 95
- ISBN : 9782732832951
- Date de publication : 21 mars 2003
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 24 X 0.8
- Poids (g) : 296
- Reliure : Broché
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