Résumé
Une présentation de ces deux races bovines accompagnée de dix recettes.
Caractéristiques
- Éditions : Herscher
- Auteur : Collectif
- Nombre de pages : 95
- ISBN : 9782733503607
- Date de publication : 19 mai 2003
- Poids (g) : 401
- Reliure : Broché
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