Résumé
Propose un choix étudié de recettes faciles à réaliser avec aussi les sauces pour accompagner ces plats. Un chapitre est consacré aux herbes aromatiques et aux épices.
Caractéristiques
- Éditions : Auzou
- Auteur : Philippe Auzou
- Nombre de pages : 80
- ISBN : 9782733804957
- Date de publication : 20 janvier 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 24 X 1
- Poids (g) : 317
- Reliure : Cartonné
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