Résumé
Propose de découvrir l'art culinaire marocain en une trentaine de recettes : harira au riz et figues sèches, agneau farci à la marocaine, tajine de loup de mer, dattes et noix, bouchées amandes et clous de girofle...
Caractéristiques
- Éditions : Auzou
- Auteur : Collectifs
- Nombre de pages : 62
- ISBN : 9782733807811
- Date de publication : 4 janvier 2005
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 20 X 0.9
- Poids (g) : 324
- Reliure : Cartonné
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