Résumé
Réunit une soixantaine de recettes du Languedoc : brandade à la bouillabaisse, cassoulet, tarte aux pruneaux, etc. Avec des symboles précisant le niveau de difficulté de la préparation et le coût de revient du plat.
Caractéristiques
- Éditions : SAEP
- Auteur : Annie Perrier-Robert
- Nombre de pages : 59
- ISBN : 9782737221385
- Date de publication : 1 juin 2004
- Poids (g) : 150
- Reliure : Broché
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