Résumé
La cuisine des USA propose des recettes variées, très différentes d'une région à l'autre. Ces plats sont le résultat du mélange d'une multitude de traditions et de patrimoines culinaires européens qui se sont adaptés et ont intégré les produits de ce nouveau continent.
Caractéristiques
- Éditions : SAEP
- Auteur : Catherine Picatto-Stein
- Nombre de pages : 99
- ISBN : 9782737224263
- Date de publication : 15 janvier 1998
- Poids (g) : 240
- Reliure : Broché
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