Résumé
Pauvre en lipides mais riche en protides, en sels minéraux et autres oligoéléments, le poisson, en plus de posséder des qualités diététiques, est surtout un aliment de plaisir.
Caractéristiques
- Éditions : SAEP
- Auteur : Catherine Poutot
- Nombre de pages : 95
- ISBN : 9782737226045
- Date de publication : 23 octobre 1995
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 27 X 20.2
- Poids (g) : 600
- Reliure : Cartonné
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