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Les meilleures recettes de coquillages

Raymonde Charlon
  • 17/04/2007
  • Ouest-France
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Couverture de Les meilleures recettes de coquillages par Raymonde Charlon

Résumé

Les meilleures recettes de coquillages

Au hasard d'une pêche à pied ou d'une promenade sur les marchés, vous rencontrerez obligatoirement les coquillages décrits dans ce petit livre. Vous apprendrez à les choisir, les nettoyer, les cuire et les cuisiner avec d'autant plus de plaisir que les recettes sont courtes, faciles à réaliser et délicieuses !

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