Les meilleures recettes de Belle-Ile-en-Mer

Name: Les meilleures recettes de Belle-Ile-en-Mer
Brand: Recyclivre
Author: Olivier Scourzic
ISBN: 9782737342479

Olivier Scourzic

17/04/2007
Ouest-France

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Couverture de Les meilleures recettes de Belle-Ile-en-Mer par Olivier Scourzic

Résumé

Les meilleures Recettes de Belle-Île-en-Mer

La gastronomie de Belle-Île-en-Mer est le reflet des influences croisées de la terre et de la mer : légumes savoureux, agneaux du terroir, poissons et crustacés de l'Océan... Une richesse de saveurs qui doit aussi beaucoup au savoir-faire des hommes.