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Les meilleures recettes de Lorraine

Jacqueline Haye
  • 11/03/2008
  • Ouest-France
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Couverture de Les meilleures recettes de Lorraine par Jacqueline Haye

Résumé

Les meilleures Recettes de Lorraine

La quiche est connue dans toutes les régions, mais la secrète Lorraine recèle bien d'autres trésors gastronomiques que nous dévoile cet ouvrage : carpe au vin rouge, filet de boeuf en croûte de sel, coq au vin gris des Côtes de Toul, vacherin à la mirabelle...

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